Beruntungnya kami…. Sepulang dari Skyland,di Lapangan Entrop ternyata sedang ada upacara adat bakar batu karena akan ada pemilihan gubernur. Horeee..mampir sebentar. Upacara bakar batu itu upacara adat yang dilakukan kalo akan melakukan kegiatan besar semisal pemilihan gubernur.
Jadi batu besar-besar itu dibakar sampai menjadi bara merah,lalu di taruh di dasar tanah yang sudah digali. Setelah itu diatas batu tadi ditaruh semua hasil bumi, mulai dari ubi, pisang, sayuran, jagung,ayam dan tidak lupa babi utuh tanpa jeroan. Menurut mak cee yang saya tanyain karena ada beberapa etnis dan agama maka semua bahan-bahan itu tidak dicampur namun dibagi menjadi 3 lubang galian buat sayuran, ayam dan babi. Dan katanya juga upacara bakar batu di Jayapura masih belum seberapa, kalo di Wamena bisa lebih besar dan sakral lagi.
Oiya..orang-orang disini kalo diajak ngobrol ramah pol, kami ditawari makan ubi hasil bakar batu tadi, masih anget,hmm.. rasanya lebih manissss asli beda dengan ubi rebus biasa.
 |
| olahan cara yang sederhana dengan rasa luar biasa |
 |
| babi bakar batu gendut-gendut |
 |
| Mas....mbak.... ayo maen ke papua yo.. :) |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar